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田晨光和胡杰走后，直到凌晨十二点，最后一摊客人起摊结账，顾嘉嘉开始招呼一家人收摊。
座椅板凳、推车烤炉等收入店内摆放好，可以冷冻的食材放入冰箱后，顾嘉嘉开始盘算今天的盈利情况。
30箱啤酒还剩3箱，不过他们自己今天喝了一箱，算是卖出去了26箱，一半就是13箱。烤串300卖完了，50个烤翅还有5个，30个烤鱼买了28个、吃了2个。其他的就没办法计算了。
为了能够准确的知道那种食材消耗量大，为此顾嘉嘉还特意复印了好几张各种食物的数量登记表。
其他几样顾嘉嘉可以从剩余的数量上知道，各种砂锅的多少，却需要他统计。最后得出，酥肉砂锅60，鱼块砂锅36，面筋、藕鱼砂锅共计55、鸡蛋砂锅35，
顾嘉嘉前后计算了两遍，得出今天的毛收入2217块，刨去今天的酒水、食材，今天的促销营业还是赚钱的。
顾佳琪看到哥哥最后计算的结果是2417块，很吃惊的说道：“哥，没想到开夜市这么赚钱，今天一晚上我们就赚了两千四，这也太多了吧!”
黄莉莉也吃惊道：“什么，两千四，儿子你是不是算错了。”
顾嘉嘉没想到第一天开业就能赢利，他也知道这和酒水赠送有很大关系，而且他预想的是收支平衡，没想到来个开门红。不过他也知道明天没有酒水赠送就不会有这么高的收入了。听到小妹和母亲吃惊的表情解释道：“妈，小妹，那有这么多，两千四是毛收入，刨去食材的成本、水电等其他费用，今天我们赚了700多块，如果在除去人工费，今天的净收入在600块左右。”
顾佳琪看了看说道：“哥，你要是不赠送酒水，今天有多350元的收入，今天盈利就破千了。”
“琪琪，帐不能这么算，如果没有酒水赠送，今天我们就没有这么多的收入。今天算是超额盈利，正常情况下，每天能够有200到300的收入，如果是摆地摊，投入的成本就会下降很多收入会在500块上下。”
顾佳琪一脸不相信的说道：“这夜市生意收入也太高了吧！”
顾嘉嘉解释道：“你也不想想开夜市的每天都忙到晚上几点，而且早上一早就起床去采购，还有腌制、油炸等其他工序，再说开夜市一年也就那5个多月的好时候，遇到下雨天一分钱也挣不到，一天不赚个300到500的谁会去干。”
顾嘉嘉这么去说，一方面是说给小妹和母亲听的，另一方面是说给在一旁抽烟的父亲说的。
顾伟国虽然在一旁无声的抽烟，但是也在关心今天是赚了还是赔了，得到自己想要的答案后，他不耐烦的发令道：“也不看看现在几点了，琪琪你马上就要考试了，还不回去睡觉，今天我睡店里，你们仨回小区睡。”
掌门人发话了，几人收拾收拾，赶快推车回小区，走之前顾嘉嘉说道：“爸，我先把妈妈和琪琪送回小区，一会儿我在回来。”
顾伟国不耐烦的说道：“大晚上的来回跑啥！”
“爸，明天我还要早起到大市场去采购呢！同时我也想向您解释解释儿子为什么要瞒着您开这个烧烤店。”
黄莉莉听到儿子是送她们娘俩还要折回来，不放心的说道：“儿子，大晚上的你一个人回来妈也不放心，妈和你妹妹能够走回去。”又对着顾伟国说：“伟国，你还叼着脸色干啥，让儿子一个人回来你放心啊，还不赶快的。”
顾嘉嘉看到父亲没有反对，就知道他已经同意了。
顾嘉嘉推着自行车和父亲、母亲、小妹一起往小区的方向走。
在路上顾嘉嘉把心中酝酿已久的想法吐了出来说道：“爸妈，我已经在县城上学六年了，琪琪也在县城上学三年了，高中还需要三年，而您为了能够让我们安心的上学也已经在外打工三年了。”
“不知道您这在外的三年生活是怎么度过的，但儿子是无时无刻不想爸爸妈妈都在自己的身边，儿子不想每次放假都在别人家渡过，而不是在自己的爸爸妈妈身边渡过。”
“爸妈，儿子祈求您们不要在辛苦的外出打工了好吗？儿子不想当留守儿童。儿子想天天能够吃上您做的家常菜，能够天天见到爸爸妈妈。”
“爸妈，今年儿子已经十九岁，已经是成年人了，也已经长大懂事了。儿子开这个烧烤店并不是为我自己开的，而是为我们一家能够团聚开的。”
顾嘉嘉想着这六年来的生活，哽咽流泪的说道：“爸妈，儿子和您交个底，我们的班主任王老师邀请我回校复读，而且以我的成绩今年的复读费根本就不用拿！并且还有生活补助，儿子想考全国重点大学就答应了王老师的邀请，所以这两万块钱我根本就用不上。明年我还能陪妹妹一年，剩下的两年我不想妹妹一个人孤单的在学校渡过。所以我就自作主张开了这家烧烤店，希望爸爸妈妈能够陪在我们的身边。
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