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第十章、未成年有这么大吗 (第1/2页)

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来到后院,沁儿的爷爷居然早就和张东官聊上了。

……

“张老哥儿高寿?”

“七十有三。”

“咦,我也七十三了,咱们俩同岁啊。”

“哦?安老哥哥用过晚膳否,不如一同用膳?”

“正好肚子饿了。”

……

林天真瘪了瘪嘴,这老头自来熟啊,跟张东官几句话就混到了一顿饭。

张东官看到林天真和沁儿,笑道:“林小哥儿来了,这小姑娘是?”

“那是我孙女,沁儿,过来喊人,这是张爷爷。”安老头朝安沁儿招了招手。

“张爷爷您好,我是沁儿。”安沁儿朝张东官问了个好。

张东官点了点头,没有摆出男女不同席的规矩,招呼道:“一起来用膳吧。”

张三在一旁伺候,见林天真和安沁儿入座,揭开砂锅的锅盖,一道热气升起,随后香气四溢。

美食在前,安老头和安沁儿都顾不上张东官他们的打扮了,虽然坐得板正,可他们那微微耸动的鼻翼已经出卖了他们。

安沁儿忍不住夸道:“这三套鸭好香!”

张东官摇头道:“香气外泄而不内敛,这道菜已是下乘。”

安老头一愣,说道:“张老哥儿高人啊,听说有人曾做到揭盖而不闻香,动筷香气四溢。”

“倒也并非如此,而是家鸭未能裹住野鸭与鸽子的香味,这走了味道,自然就有了瑕疵。”

张东官尝了一口,继续说道:“食材处理也不妥当,若是再烫一遍,便彻底除了骚味,现在这味道上不得席面,让几位见笑了。”

林天真也拿起筷子吃了一口外面的家鸭肉,热气腾腾的鸭肉入口之后,只觉说不出的美味,哪有张东官说的骚味。

安老头和安沁儿尝过之后都表示很好很美味,并没有感觉到什么骚味。

这一道三套鸭,张东官只是尝了几口便放下了筷子,便宜了林天真三人,吃得满嘴油光。张东官见几人吃不出异味,也就没说什么,那一点骚味只不过是他身为顶级大厨的敏感而已。

还没等三套鸭吃完,李四将水晶肴肉端了上来,不过可惜的是这道菜并没有安老头说的那般肉红皮白,光滑晶莹,因为没有经过冷冻,而且也没有硝制。

安老头皱了皱眉,说道:“这道水晶肴肉怎么不冷冻?”

张东官笑道:“年纪大了,吃不得凉食。”

“倒是忘了这个。”安老头有些不好意思,自己是吃货,光顾美味没想着年纪大了。

一道水晶肴肉,张东官又是浅尝辄止,这回林天真三人也吃的不多,主要是那个三套鸭分量不少,两只鸭子一只鸽子可是整整一大砂锅。

这道水晶肴肉虽然是不完全版,可是吃起来清醇鲜香、油润滑爽、肥而不腻,三人也是连声称赞。

好在第三道菜上来了,鱼头豆腐菌菇煲,汤色乳白,看上去便十分有食欲。

张东官点头道:“这道鱼头豆腐菌菇煲虽然还是略有瑕疵,但是越简单的菜品越不好做,能有这地步也算用心了。”

李四正准备去盛饭,听到张东官说自己用心了,脚下居然有些发飘,能在厨艺上得到老爷一句‘用心了’,已经算是很大的夸赞了。

听得张东官如此说,林天真先下手为强,用汤勺给自己盛了一碗汤,一试果然味道鲜美,香而不腻,豆腐滑嫩,菌菇鲜甜,忍不住喝了两碗,这才感觉自己今天好像吃得有些撑。

不过当李四给几人把饭端来之后,林天真就着汤,夹了几块水晶肴肉和鸭肉,居然又吃了满满一碗饭。

安老头自不必说,人老脸皮厚,放开了肚皮吃,居然比林天真还多吃了一碗饭。

安沁儿算是受了苦,为了保持形象吃得最少,心里怨气无处发泄,看到林天真一脸满足样,居然伸手就掐了林天真一把。

天上飞来横祸,林天真两眼一瞪,莫名其妙的看着安沁儿,这小妞搞什么鬼,咱俩无冤无仇的你掐我干啥?

再说咱俩很熟吗,你要掐也不该掐我啊,旁边不是你爷爷么,掐他啊,反正他脸皮厚,估计更抗掐。

安沁儿哼了一声,也不理林天真,手痒行不,看你那么爽我这小手就是痒得不行,忍不住就想掐一把。

张东官吃了半碗饭便不再动筷子了,放下碗筷道:“今天不知道老哥哥会来,没有准备,明日中午我亲自下厨做几道小菜,还请安老哥哥赏光。”

安老头假意推脱道:“这就不麻烦了吧,张老哥儿也一把年纪了,我怎么好麻烦老哥儿你呢。”

“无妨,你我投缘,况且我本就是厨子出身,做几道小菜算什么,再说明日我就离开了,也不知道还有没有机会再和老哥哥见面。”

张东官说完看着林天真道:“倒是又要麻烦林小哥儿帮忙采买食材了。”

“不麻烦不麻烦。”林天真对张东官自然是千依百顺,除了咱这肉体,其他的你说了算

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