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一个料理尝了第二口，眼见如此，其他的审查员也明白了这道料理不同寻常，而凌阳等人也是紧紧的盯着审查员。
“做底料的是美式龙虾酱，是从甲壳类的壳中提取出来做成的法式料理的酱汁，然后这股浓郁的木香，这股清香的真面目就是......干邑！”
“它是法国西部城镇周边酿造出来的干邑，一种高品质的白兰地啊。”
“原来如此，白兰地在熟成期间，木酒桶的香味会逐渐渗透进去，所以这道咖喱里面，也能让我们感受到杉木白檀木这种树类的浓厚芳香。”
三位权威审查员你一言我一句的说出了这道伊势龙虾咖喱中的精髓，真不愧是在料理界驰名的吃货。