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第四十章 做酱 (第2/2页)

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行,我们可就瞎忙活一场了。”

吴妈觉得也是,这东西林乐也没有做过,连看都没有看过,完全就是听来的,不是很靠谱,又问道:“你师父厨艺这么厉害,难道就没有给你留一本菜谱吗?”

“我师父要是有这么好,那就天下太平了。”

林乐翻了翻白眼,道:“他说什么厨艺本就是千变万化的,菜谱只会将厨艺禁锢起来,所以他从不写什么菜谱,他教我师姐做菜,也是如此。他平时只写一些别人都看不懂的玩意,他以前教我做菜,也就是光嘴上说说,至于放多少盐,放多少水,都得靠我自己去摸索。”

高人!

这绝对是高人!

尽做一些别人都看不懂的事。

“我觉得你师父说得倒是挺有道理的。”吴妈点点头道,但这听着有点像似在安慰。

念念叨叨时,林乐已经将牛粪涂了上去,随后二人又来到烤烟房内,林乐先是点燃一堆木柴,大火烧坑,虽然这里用出烟口,但还是非常呛人,吴妈被呛的咳了好几声,林乐赶紧让吴妈去外面,吴妈见留下来也确实帮不上什么忙,于是就出去了。

等到木柴烧尽,林乐将柴灰取出,在用水烧过后的坑里铺上厚厚稻草,草中间留一个空,空中正好放进那陶罐,把抗填上七八寸厚的土,又将那些准备好的干牛粪铺在上面,点上火。

这干牛粪经得起烧,就这些干牛粪足够烧上整整一夜,不仅如此,因为陶罐壁上也涂有半牛粪,牛粪能够产生巨大的热量,持续性想当高,牛粪烧牛粪,等到干牛粪烧尽之后,陶罐壁上的牛粪还在持续发挥出热量,还能起到保温的作用,这也是这种速成酱的一个关键所在。

“呼---,总算是搞定了。”

林乐擦了一把汗,嘀嘀咕咕道:“老不死的,要是这回成功了,我就---就再也不叫你老不死的了,嗯---就叫你老头子吧,老天保佑,老天保佑。”

此时,林乐需要的就是等待,至于这酱就让它在这里烧就行了,于是就打算出门透透气。

可是这刚一出门,就见江春燕急忙忙跑了过来,“林乐,不好了,吴姐有麻烦了。”

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