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程咬金一听，要是这样就好，私人掏钱吃饭倒是没什么忌讳。否则，人家官员都有官厨，自己没资格的。
他随后说道：“三哥，你这做菜的手艺也教教我如何？我也想学两手。”
李燧笑道：“你？你吃菜还差不多！我看做菜就算了！我不收你这个徒弟，免得你到时候做出来的菜不好吃，人家还说我这个师傅不行，那我不就丢脸了？”
程咬金道：“三哥，我虽然不大会做菜，但是，多花些时间，学会一两个菜总是可以的吧？
三哥，你就教教我做这个酸萝卜鸭子，我看，怕是简单一些！”
李燧一听，点点头：“好！我就教你几个简单些的菜肴！这个酸萝卜老鸭汤确实简单，不过，里面的学问也很大。
首先，做泡萝卜就有讲究，泡不好可不好吃。必须得选霜雪天浸过以后的白萝卜，还有，这盐水要好，最要五年以上的老盐水。
其次，就是这鸭子，鸭子要选三年以上的老鸭，既不能太瘦也不能太肥……”
李燧给他讲完其次，又讲第三、第四、第五，光那做菜的理论，就听得程咬金云里雾里。
待到李燧讲完，程咬金听得目瞪口呆，好半天才说道：“三哥，我看……我看，这做菜我还是不学了……”