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姜晚澄熟练的将米蒸上,将肉切片。
现有的蔬菜太少,只能捡一颗白菜起来,并一片片撕下。
白菜梆子炒肉,叶子放到一旁。
葱蒜、酱油一概都没有,只有一点盐。
姜晚澄叹了口气,想着等腿再好些,就去山上看能不能挖到些什么东西回来栽种,或者买点豆子回来炒酱,酿个酱油什么的。
等香味从灶房传出来,温家的三兄妹都闻到了。
猎户正在擦拭自己的狩猎工具,闻到香味后,倒是没什么反应,也就是擦拭的动作变快了。
温二郎默默的吞咽着口水,眼珠子飘了眼窗外灶房的方向,心中莫名期待:不知她又会准备什么好吃的?
心神不灵之下,眼神再回到书页上时,温二郎发觉,自己竟怎么也看不进去了。
香!
实在是太香了!
啊啊啊啊!
这个惹人厌的女娘!
若不是她,他怎么会每日变成和小妹一样的馋虫!!?
温二郎瞪向一旁的雅姐儿。
她‘咕咚’的吞咽着口水,闻到香味让她乐的手舞足蹈。
“阿姐定是在给我做好吃的!”
一边喊着,雅姐儿跑出房间,来到了灶房。
“阿姐!阿姐!我闻到了!!”
姜晚澄刮了一下雅姐儿的鼻梁:“小馋猫,再等上片刻就可以吃饭了。”
米饭依旧是捞起来,这一次放上蒸笼再蒸一会儿,米粒变得又蓬松柔软,又一粒粒的各自散开。
米汤是个宝物,而且养胃,所以姜晚澄给雅姐儿先盛了一碗。
终于让雅姐儿去喊两个兄长吃饭,姜晚澄将米饭和菜还有汤都摆在桌上。
虽然炒白菜梆子有些出水,但姜晚澄控制了火候和时间,所以出的汤水并不是很多。
肉片不少,但也不算多。
可对于温家三兄妹来说,这已经是很久没有上桌子的菜了!
温大郎做菜一塌糊涂,以前做的肉,弟弟和妹妹是闻到就嫌弃不吃,自己都有些难以下咽,所以他后来就干脆不做肉了。
有机会把雅姐儿送下山,到那林巧儿家中去,自己一并也会送去两刀肉,想着可以给雅姐儿改善一下生活。
哪知,那是个毒妇将雅姐儿害了不说,雅姐儿竟一口也没有尝过肉的味道。
今天,温家的饭桌上,终于又有肉菜了!!
虽然这色泽看起来白白的不如饭馆里的,但是猎户先尝了一口。
明明是最普通的食材,但为何……她就能做出美味?
白菜梆子回甜,脆爽可口。
瘦肉和肥肉是分开的,瘦肉不柴不腥,肥肉也肥而不腻,一口下去,湿润的油脂在口中爆开而来。
猎户深深的看了姜晚澄一眼。
姜晚澄莫名其妙。
难道做失手了?
她赶紧自己尝了一口。
虽然味道不强,但是也还是好吃的。
“大郎君不喜欢这道菜?实在是我发挥有限。若有酱油、豆豉、豆瓣酱、辣椒姜蒜那些调味料,定然会更加好吃些的。”
姜晚澄乘机提了一嘴,猎户皱眉问道:“需要这些东西?”
姜晚澄:“有时间,我也可以亲手做一些的。不过我腿伤未愈,可能还需要一段时日。”
猎户点了点头。
那边温二郎和雅姐儿已经开启了干饭模式。
两个人不停的夹菜送进口中,又不停的扒拉着白花花,香甜的大米饭。
猎户也尝了一口米饭。
他垂下首,盯着这碗米,心中黯然:有多少年未曾吃到过如此好吃的米饭了?
原来不是米的问题,是他根本做不出来。
再抬首,盆中的炒菜已经所剩无几。
猎户愕然。
看向凶猛干饭的弟妹,讪然一笑。
“女娘做的饭菜,很可口。日后,可以再多做一些。”
姜晚澄盯着一脸络腮胡,看起来很粗犷的糙汉,刚刚脸上露出了一丝微笑?
看来他很满意她的厨艺了。
还有,他刚刚是在夸她了?
不过……
“大郎君,若我天天如此做饭,就米缸中的那些米和白灰面,还有本就不多的蔬菜,可能经由不得几日造了……”
姜晚澄将情况如实道出。
从前他们兄妹三人随便应付吃的,这些米面的量可能还能将就一个月。
但既然她要开始掌管吃食这方面的问题,食材用量这个问题,就必须提前和猎户交涉一下了。
想必,猎户心中也清楚,所以并不惊讶,反而还安慰姜晚澄道:“女娘只管用米用肉,其余的一概不用操心。”
姜晚澄听到他这样说,立刻露出释然的笑容。
看到她的笑,猎户不自在的撇开眼去。
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