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,老知青要了足够吃的粮食,还能分个好几十呢,这可是一年才挣这点钱,分肉的时候一人也分了不到两斤,各个都高兴的不行。
回到屋,把粮食归置好,把分来的大肠和口条,还有空间里黑市买的猪蹄子,牛肉,羊腿都拿出来,牛肉留二斤大年三十红烧吃,羊腿,算了羊腿留着也等年三十烧羊肉汤,或者烤羊腿吃。
费了老大的劲才把猪下水清理出来,牛肉但是,好清理多了,把这几样东西都过水卯一遍,去去血沫,再把要用到点调味料和八角桂皮等大料用纱布包起来,就开始卤肉,过了半个多时,一阵让人流口水的肉香味就从她的房间里飘了出去。
“啊,谁在煮肉,好香啊”
前院的知青都闻着味道站在堂屋,耸着鼻子在闻,口水在嘴里面泛滥。
“肯定是后院的几个人,他们有票,有钱,肯定买了啊少肉”
“唉,都是来下乡当知青,人家过的什么日子,我过的又是啥日子啊”
“啊,老子不管了,今天啥我也要吃肉”
本来分那么点肉,他们都是准备弄成咸肉,存着慢慢吃的,今天实在是这肉味太香了,忍不住了。