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柠檬的刀要利,否则切出来的是叁差不齐,也容易切到手)
2.准备泡酒的玻璃罐或玻璃瓶,确保无水无油。然后放入切好的柠檬片和冰糖
3.倒进高粱酒,密封保存3月以上(酒是越久越陈,泡的时间久了更好喝)
小贴士:柠檬酒不仅可以预防感冒,刺激造血和抗癌,还具有防止和消除皮肤色素沉着的作用。
石榴酒
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用料:石榴1个清酒1瓶冰糖石榴4/1
做法:
1.石榴一颗一颗剥出来,剥干净,别沾到水
2.把石榴和冰糖,放入密封罐,倒入清酒
3.密封起来就好了。每隔几天拿出来晃晃
4.石榴的颜色会慢慢融到酒里,同时冰糖会慢慢融化。等冰糖全部融化后,就放入冰箱保存,还是可以每隔几天就拿出来晃晃
5.原则上酒体颜色变粉红之后,就可以开始喝了。放得越久越好喝,但清酒度数低,易坏,还是尽快喝完吧。我也不知道到底可以放多久
青梅酒
用料:青梅1320克九江双蒸酒1420克黄冰糖530克
做法:
1.先将新鲜青梅洗净去蒂
2.密封起来就好了,每隔几天拿出来晃晃
4.将青梅稍稍晾干
5.放入洁净干燥的密封玻璃容器,放一层青梅,洒一层冰糖
6.最后将酒倒入容器,密封后放阴凉处保存
杏子酒
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用料:杏子清酒
做法:
1.洗干净控干的杏子,清酒(或者20几度白酒)
2.容器用盐水洗干净凉干,先装杏子到八分满,然后倒满酒,密封放阴凉处就可以了
3.耐心等上几个月吧,喜欢甜的还可以加些冰糖
蓝莓酒
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用料:蓝莓烈酒冰糖
做法:
1.洗干净控干的杏子,清酒(或者20几度白酒)
2.容器用盐水洗干净凉干,先装杏子到八分满,然后倒满酒,密封放阴凉处就可以了
3.耐心等上几个月吧,喜欢甜的还可以加些冰糖
用料:蓝莓烈酒冰糖
做法:
1.洗干净控干的杏子,清酒(或者20几度白酒)
2.容器用盐水洗干净凉干,先装杏子到八分满,然后倒满酒,密封放阴凉处就可以了
3.耐心等上几个月吧,喜欢甜的还可以加些冰糖