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客并不像是那种爱聊天的人，但是出于礼貌并没有马上离开座位，而是很安静地看着面前的空碗。
“要再来一碗么？”大叔问他，不过马上就想起食客刚刚对馄饨的评价而闭上了嘴巴。
“再来一碗吧。”食客却出乎意料地同意了大叔的话，“一碗的话，也确实吃不饱呢。”
博简将第二碗馄饨摆到了食客面前，毕其一贯的没有什么表情的脸，现在的博简微微皱起了眉头。食客不急不忙地喝着面前的第二碗馄饨，他慢慢舀起碗里面的馄饨，放到嘴里，咽下去之后，嘴角挂上了若有若无的笑容，似是回忆起什么东西。他慢慢喝着，脸上的笑容一直挂着，直到第二碗馄饨喝完到，食客才发现我们的目光一直盯在他脸上。他摸了摸脸，有些疑惑地问我们是不是脸上有什么东西。
“不是，你喝的时候一直挂着笑脸，不像你说的那样我们这里的馄饨不好吃的样子。”大叔看着食客说道，因为博简在的缘故，大叔是不允许在店内抽烟的，他本来伸向烟盒的手，在博简的注视下慢慢缩了回来，尴尬地放在太师椅的扶手上。
食客被大叔这样一说有些不好意思起来，故意咳嗽了一声掩饰自己的尴尬：“每回一吃到馄饨就想起妈妈。以前上学时候，妈妈从来都是坚持自己亲手做早点给我们吃。其实她不知道她的厨艺有点糟糕，包馄饨的时候总是拿捏不好放多少调料，不是咸的要命，就是淡的尝不出味道。最开始的时候我还会抱怨的，但是后来也知道妈妈在这方面没有什么天赋，所以也就不再做任何评价，只是每天乖乖吃完妈妈做的早餐。小的时候，我很淘气，也有点挑食。但是只有吃早餐的时候我会安安静静坐在餐桌前把妈妈做的所有食物都吃光。”食客回忆着，不知不觉中脸上又挂起了带着怀念意味的笑容。
店里后来又来了几位食客，但是每位食客都只是安静地吃着碗里的馄饨，专心听着他说的故事。
店里的安静并没有引起这位食客的注意，他依旧沉浸在自己的回忆中：“其实小的时候得早点也不是每天都只有馄饨，妈妈也会做其它的早点，但是相比于其他更不好吃的早点，馄饨是里面还算里面好吃的。蛋炒饭之类的，还不如馄饨好吃。”食客自顾自的笑了起来，“但是啊，小的时候我仍然愿意去吃妈妈做的早点，因为只有吃早餐的时候才能看到妈妈。爸爸妈妈是做小生意的，在我们那里的购物街卖服装，每天晚上十点多才能收摊，所以从小到大，除了过年，爸爸妈妈没有多少时间陪我吃饭。午餐我都是在学校解决或者周末的时候在奶奶或者姥姥家解决，但是晚餐，除了周末，我都是在附近的小饭馆里买着吃。所以第一次来到这里工作，发现您这个店的时候，我觉得非常亲切，就像是我回到了小时候放学时一样。”
食客脸上一直都带着他自己都察觉不到的笑容：“所以啊，我小的时候非常珍惜早餐的时光，爸爸妈妈都会陪着我一起吃早餐，问问我在学校的情况。他们两个总是说自己没有什么文化，所以拼命挣钱供我读书，从小到大我上的都是我们那里最好的学校，考不上爸妈就会交赞助费给学校让我能够接受省里面最好的教育。我记得那时候同学们都觉得晚餐的是最温馨的时光，但是对于我来说，早餐确是最美好的时光，爸爸妈妈陪着我，所以即使早餐不那么好吃，馄饨不是太淡就是太咸，但是和爸爸妈妈一起吃的话，这些也就不那么重要了。”
食客低下了头再次看了一眼空了的汤碗：“现在，虽然每天早上都可以去便利店买到正和口味的早餐，但开始怀念起以前上学时候吃到的妈妈做的不好吃的早点，可能是太想家的缘故吧？”说到这里，食客脸上出现了一抹不好意思的神色，不过很快又恢复到了进到饭摊里时那种平静的脸色，从钱包里掏出五元钱交到大叔手中，“不好意思，一开始的话让您产生了误会。我并不是说店里面的馄饨不好吃，只是想到以前的时光，总觉得刚才吃的还差了一点味道。”
“春节的时候这种味道就会补齐了。”大叔收起钱乐呵呵地说道。
食客点了点头，似乎又有些苦恼：“也不知道现在妈妈的手艺精进没有。”
“你会包馄饨吗？”博简突然开口问道，低沉的嗓音把在座的所有食客都吓了一跳。
博简发现自己的声音吓到别人的时候，有些惊慌，但是发现食客们很快恢复了原样，并没有对他的声音做什么评价。博简舒了一口气，朝刚刚那位讲故事的食客招了招手让他跟着一起进厨房。
食客有些摸不着头脑，目光在大叔和博简身上徘徊了很久，直到博简再次发声：“我教你包馄饨。”
食客了然地点点头，跟随博简走进后厨。当天，食客当起了博简的帮手，我和大叔则负责在外面招呼食客。快到十点的时候，大叔走进后厨提醒食客末班车快要到了。
食客解开围裙抹了一把头上的汗，衬衫袖口沾着馅料的油渍，看起来颇为狼狈，但是食客的脸上倒是有着释怀的笑容：“做馄饨也不容易啊。”食客说着，“从和陷到煮熟要花费这么长时间，真不敢想象妈妈是怎么坚持每天早起给我
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