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子规先是一愣,听清后便说老爷说笑了,奴才只会做锅烧肘子,东坡肉?奴才爹爹从未烧过这样菜,奴才也不会做。”
儒定松了口气,心想东坡肉是杭州名肴,你一个济南府人,会烧才怪。
怀阳这才微微笑了,又再抚须说道罢了,你炒个蹦双脆来吧,我只吃个火候菜,看看你灶上功夫如何。”
子规俯身称是,急忙领命而去。宁娥略宽了宽心,众人见老爷有了笑意,席上气氛也就松快许多,少岚到底年幼,熬不住先开了口安伯父,想吃东坡肉了?那油腻腻的,又甜。”
芩如见这孩子倒心实,先在怀阳身后抿嘴而笑,乾娘觉得此时开口,正好一洗先前的尴尬,便说岚哥儿,你哪里,东坡肉,是老爷试那丫头呢。”
少岚不解,金徽上前,对他低语几句,听完后他大睁眼睛,一声拖长的哦,让众人都笑了起来。
宁娥静默已久,觉得脸上有些烧似的,想开口也说点,却找不到个好由头,见乾娘先说笑起来,也勉强笑道到底是乾丫头,见多识广的。”
儒定接着便说今日美景佳肴当前,怎可少了妙音助兴?父亲,咱们家清音馆里那班小戏子们,听说最近倒练了几只新曲,要不要传她们,唱几支消消食?”
怀阳不置可否,似在可与不可之间,乾娘再次接上来说道要她们做?现成的人在这儿呢,苏姨娘一把好嗓子,唱几支来听听,岂不正好?”
儒定回头怒瞪其一眼,乾娘轻哼一声,只作不见。
那桌众人刚才坐好,听见这话,苏姨娘站也不是,坐也不是,搂着伍儿,满脸通红。
这时怀阳发话伍儿”到底是孩子,听爷爷叫,便跑了。怀阳招手将其揽坐于身边,给他个枣圈儿,又说道听你姨娘唱一支好的。”
儒定慢慢靠回椅背,将面前的酒杯端起,一饮而尽。乾娘示意金徽挟起个鲜李,接过后放进嘴里,满头的金海棠频频轻点,也随着主人洋洋得意起来。这时脚下便松了劲,孙四家的慌得赶紧将手收了,见无人注意,呲牙咧嘴地退了出去。
苏姨娘凄婉地站着,下人早将琵琶送了,她一手接过,复又坐下,轻舒玉指,唱了一曲【节节高】:
涟漪戏彩鸳,绿荷翻。清香泻下琼珠溅。香风扇,芳沼边,闲亭畔,坐来不觉人清健。蓬莱阆苑何足羡。只恐西风又惊秋,暗中不觉流年换。
其筝对面坐着,清楚见到苏姨娘眼角欲滴的泪珠,她不忍再看,一旁的瑞姨娘,早已将脸别过,用手帕捂住脸,不出一声。
怀阳闭目听毕,也将面前的酒饮尽,赞了一声,又给伍儿挟了块红糟鲥鱼,笑说来来,我伍儿多吃点,多吃长得高,像你父亲一样,可好?”
儒定只顾饮酒,并不开口,乾娘这时偏笑道伍儿,到娘这儿来,给你个好玩。”说着从袖口里掏出只小小的白玉鱼形扇坠来,放进他的小手里。
伍儿以手轻抚,乐得直叫娘,娘,你看,这小鱼儿可真跟活得一样”说着不等乾娘答话,就一溜烟跑到苏姨娘面前,献宝去了。
儒定见了一笑,不等乾娘开口便说伍儿,你可收好了,说不定你大娘一反悔,不给你好玩意,倒给你一通好打呢”
怀阳见儒定似已有几分酒意,也就不再多说,笑笑便罢了。
宁娥猛一见那坠子,心里一惊,再一想,一个主意袭上心头。她转身对琴丝耳语几句,琴丝点头而去。
这时子规拎着食盒赶到携芬榭,芩如不经意回头见到,对怀阳说道老爷,你才点的蹦双脆怕是到了。”
怀阳示意上来,子规将菜端上,低头站在一旁,等其尝后示下。
怀阳眼光一扫,说道用得是牛肚和鸡胗?”子规点头称是。
芩如挟起块牛肚,怀阳一尝,不觉点头,再试鸡胗,竟自微笑起来,赞道果然好手艺看这两样原料,皆剞刀成菊花状,方便翻炒和入味,刀工可见一斑。牛肚用肚领,已是妙选,炒得且不过老,鸡胗正是火候,吃起来爽脆不滞牙,我这等老人吃着,牙口都不费力,这便可知,你不仅刀工好,灶上武火功夫确是也不弱。”
子规只管低着头,让人看不清她是喜是悲,不过当然了,被老爷当着这许多主子下人开口这好一番赞的,还能不欢喜?
宁娥这时便凑趣说道老爷既如此喜欢,不如将子规调了去您的小厨房,日日伺候着您,可好?”
怀阳尚未开口,芩如插嘴说道罢了,老爷平日是不爱鲁菜的。还是将她留下在大厨房吧。”
怀阳见她如此一说,呵呵一笑,接嘴说道是啊,我不要她。儒荣儿,这次你果真挑了个好人儿上来,眼色不,就让她留在大厨房,上灶吧。”
宁娥欣然一笑,答道老爷这样夸赞,宁娥实愧不敢当。这家管得好了,是大家共同齐心,轿子抬得好;若是这里那里有了不是,便全是我宁娥花了眼,走了神,了手,也望大家担待吧。”说完招手唤来书桐,低声说道跟谢堑家的说,赏子规。”琴丝会意,将子规带了出去。
怀阳依旧笑着,点
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