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宇对他再三保证过的事——用鱼丸的收入去资助那些贫困学子。
也许许叔的思想有些极端，但对于这种大爱之人，外人可以不理解他，却不能、也没有资格否定他。
接着赵靖向李宇介绍了工厂目前的概况，工厂共有员工三十三人，其中大半和许叔夫妻有血缘关系，剩余的成分比较复杂，有几人是这些年许叔资助学生的亲戚，也有一些他们朋友的子女，还有一些是招募过来的帮工。
分成了好几个车间，其中最核心的馅料配置，是由许叔的亲弟弟许世安一家负责，考虑到一些原因，李宇委托赵靖与许世安他们签订了一份合同：许世安一家共同占有鱼丸厂百分之十的分红股，其所学到的馅料工艺不能外传，同时要为鱼丸厂工作至少八年（八年后许世安刚好是退休工龄）。
这份合同在法律层面给了许世安一家一定的限制，未来怎么样不好说，但起码在鱼丸业发展的这一两年内，许世安他们断然不会考虑出去自立门户的。
这就够了。
至于那百分十的分红...一家三十多人的鱼丸厂，年利润顶了天三四百万，毕竟大头在鱼丸公司的销售端呢，鱼丸公司的股份可是紧紧抓在李宇和赵靖手中的。
三四百万的百分十，也不过是三四十万罢了，别忘了许叔夫妇只拿了一份保底工资呢——权当福泽家人呗，现在这个阶段，稳定胜过一切，用三四十万拴住许世安的心，并不算亏。
十分钟的时间转瞬即逝，转眼便到了开业吉时。
“啪啪啪——”一连串的鞭炮在厂门外响起，虽然树城现在禁止鞭炮烟火，但民间开业讨彩头这种事向来是民不举官不及，更何况厂子是在临近远郊的地方。
随后，许叔夫妻满脸笑意的用剪刀剪断了大红色的彩带，一阵喜闹过后，鱼丸厂中传来了第一道机器转动的声音。
鱼丸厂，正式开业！