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个酥饼烤的十分大位，里面的空心十分宽。
天朝的酥饼有好多种，不过多是当点心吃，什么豆沙酥饼、糖酥饼、莲蓉酥饼。
其实酥饼的制作十分麻烦，与千层酥一样都是靠多层叠加猪油擀制，然后入烤箱烘焙。大多在甜点店、面包店贩卖，里面总会加些馅料，哪怕原味的也多是糖酥饼。
而酥饼有的烤制不到位，里面的空心出不来，咬起来掉渣不说还觉得油，不香不酥的。烤的到位的，里面有十足的空心，一口咬下去就是两个字——酥、香！
不过，吃灸子烧烤，配的是芝麻火烧，虽然酥饼好吃可它的香气很可能影响肉的香气，导致喧宾夺主。
但佘灿却还是这样做了！
他快速又拿了几个酥饼，依次都拉个半大的口子后，只见他手腕一翻，一瓶不知名的土色酱料就出现在他手上，然后挤到了饼里，随后快速将烤肉塞进去，再用店面准备的食用环保纸包住这个烫手的夹饼。
“来来来！！都尝一下吧！！岩浆石板版炙子烤肉夹酥饼！！”