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豆腐花调试成功以后，没过多久，小米又相继将豆腐、豆干也研究出来。
这三样东西都是纯绿色植物酿造而成，口感独特，风味也没什么问题，叶德全几个尝了以后都说不错。叶小米便跟家人认真商量一下，决定先在庄里跟山下小镇各摆一个小摊试试生意，豆浆、豆腐花作为甜品小吃，收费自然没办法贵到哪里去，而豆腐、豆干这两样主要作为日常食材，价格也不能定高。
吴氏心思较好，庄子里的生意就由她一人去打理，而小米跟叶德全俩个则负责山下小镇的摊位，这一边需要张罗置办的东西就比较多，至少也要两张小桌几条板凳，再加上装豆浆、豆腐花、豆腐、豆干用到的木桶和一些瓷碗调羹，看起来倒跟难民搬家似的。
分工明确之后，流程运转起来自然就快了不少。
如今豆腐花、豆腐、豆干三样东西全都试验成功，吴氏自然就不会再去多说黄豆浪不浪费的事，当天便倒了好几桶黄豆泡着，足足睡到第二天寅时三刻（将近凌晨四点）左右，这一家子又匆匆起床干活，忙着推磨、榨浆、点卤、盖板，足足捣弄大半个时辰，才将这些东西准备齐全。
接下来兵分两路各自摆摊去了。
镇上摆摊不是寻常百姓想摆就能摆的，除了缴纳摊位费用以外，还要持有一张古代卫生许可证才行。叶德全以前曾在镇上酒楼当过厨师，自然不用考虑这个问题，但是他的嘴笨，只懂得闷头帮忙盛豆腐花或是洗碗收钱，推销这一环节全都压在小米肩头。
到了黄昏时候回来，一进院门便看到吴氏也收了档坐在门前的大树下，脸色看起来不是特别好，倒是石头仔心满意足的坐在旁边，挨着大妞，两人一手一碗豆腐花吃得正香。
“怎么样？”见到叶德全两个走进院门，吴氏站起身来问道。
叶德全微一摇头，叹道：“看的人倒是不少，买的人却是不多。”
听了这话，吴氏也跟着叹气：“可不是嘛，庄里的人也都这个德行，豆腐花还好些，豆腐跟豆干这两样几乎都没卖出手过。”
小米却没插话，自顾自先到里屋倒了一杯凉开水喝下，跟着又给叶德全和吴氏倒了一杯，这才走了出去。
叶德全将下山摆摊得来的银两全都交了出去，吴氏坐在桌子旁，仔细数了数这一天下来卖得的铜钱，反复数了几遍，发现不过才五百文钱左右，扣去置办材料的成本还有摆摊缴纳的费用，所剩的纯利润不过也才不到一百文钱，堪堪只比家里一天的开销支出多了一些，但把一家人都累得够呛。
而且别忘了，这里面可还事先垫了打造石磨那五两银子，依照现在这样的行情，估计到时候都还挣不回本。
看着吴氏深锁的眉头越皱越紧，叶小米自己也觉得这样不是办法，起早贪黑不说，劳碌所得竟还差些入不敷出，时长日久，家里面哪里还能攒下钱来？
不行，绝对不行！
再这样下去，白折腾了不说，黄豆所剩的量也积攒不多，经不起时长日久的消耗，怎么着，都必须换个方式将这几样东西推销及早出去才行。
“豆腐花生意还好些，要不，今后咱们就只卖这一样？”吴氏从没做过生意，但是头脑却很灵活，见豆腐、豆干两样都卖不动，便想着将注意力集中在一块上面得了，兴许还能挣多点钱。
“不行，这行不通。”小米摇了摇头，不同意道：“豆腐花只是正逢现在夏暑炎炎时令刚好，转眼间天要凉了，到时谁还会来买这个，况且人们都只图个新鲜劲儿，没多几天，估计也就少人来问。”
叶德全也表示赞同：“这玩意我们虽卖不贵，但也吃不饱，庄稼人顶多就贪头一回新鲜，往后我看还大不如前。”
“那怎么办？”吴氏没辙：“这豆腐、豆干摆了出去，大半天都没人来问，也不知道是不是头一遭出摊，少了一点信用啥的？没理由啊，老娘当年好歹也是十八弯里一朵花……”
叶小米瞬间感到一阵恶寒。
叶德全倒习以为常了，思考一会，竟也帮着出谋划策起来：“豆腐花这个味道甜滋滋的，口感又好，喝起来那叫一个酣畅淋漓，所以买的人就多了些，但是这豆腐、豆干两样，既没甜头也没嚼头，问的人少，也是在情理之中……”
哎呀，真是一言惊醒梦中人。
小米猛拍一下后脑，是啊，她怎么就没想到呢——别的不说，豆腐、豆干这两样东西现在始终都是新鲜事物，无论是庄里村民还是镇上的人，估计都是头一回所见，吃都不知道味道如何，哪里还会懂得如何去料理这两样东西，就如同叶德全所说的，认定是既没甜头又无嚼头，所以问的人少，买的人自然也就更少。
她千算万算，没想到独独就算漏了这一点，还以为这里的人跟她的想法一样，见到食材就懂得如何料理，现在回想起来，才猛然发觉的确是自己考虑欠缺了。
“放心，我想到办法了。”过了一会，叶小米突然冷静的说了这句。
叶德全跟吴氏全都愣了愣，好奇的开口问道：“还能想到什么法子
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