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父师傅的原因了,原来胖子居然跟着莫父在学习他的厨艺。
胖子的身体非常的胖,手中的动作却不慢,形如流水的淘米动作,在他手中的东西都翻翻起舞了。很快米就被他倒进大木桶之中,这时热锅里的水也翻腾着冒着热气。他就把木桶放了上去,这是张鹤静曾经在莫家见过的做饭工序。利用高温的水蒸气来将米饭蒸熟,这样的米饭吃起来又饱满又松软让人赞不绝口。
胖子将米饭蒸上以后,又拿出一块黑黑的肉块。张鹤静也见过这是腊肉,由新鲜肉辅以芝麻木屑熏出来的。只见胖子熟练地拿出铁棒瞬间将腊肉穿插起来,丢在旁边的烧烤架上烤了起来。一边烤还刷着调料,一股清香的烤肉味就从胖子那边传了过来。
胖子又准备了一锅热油,将已经处理的过的虾肉丢到里面炸了起来。慢慢地胖子的动作也越来越快,同时操作三个地方东西。让人目不暇接,眼花缭乱。本来是一副戏虐表情看着戏的村里的人们看到胖子华丽的动作以后也暗自点头。
终于在漫天的刀光之中,胖子结束了他的表演。呈现在张鹤静面前的是一碗烩饭,村里的所有人面前都端着这碗胖子做出来的烩饭。
张鹤静没想到胖子看起来给人一种笨笨的感觉,可是他做出来的这碗烩饭却美轮美奂。中间是金黄金黄的炸虾,炸虾外层围绕了青绿的蔬菜。一片又片的黑色腊肉将这些拱卫在中间,最先闻到的是考腊肉的味道,随后青菜的清香紧随而来,炸虾的鲜味紧随其后刺激着人的味觉。最后猛然袭来的是下面米饭的醇香和多种味道混合在一起的极致诱人味道。
让人食欲大动,见周围的人都已经开始品尝起来,张鹤静早就饿慌了大口大口地朝着嘴里刨着胖子做出来的烩饭。
烤肉油而不腻,青菜清脆舒爽。炸虾鲜嫩酥脆,米饭一咀嚼就像其中有汁水在口中爆开。多种味道在口腔中碰撞,让人仿佛置身于一片绿色的田野之上,小河在村庄旁流淌,调皮的鱼虾时而越出水面。还有田野上优哉游哉吃着绿草的小猪。
“好吃!”
这是张鹤静吃完的第一道感觉,舔了舔嘴唇朝着胖子说道:“再来一碗。”
胖子尴尬地说道:“没有了。。。因为做的刚好是一人一份。”
张鹤静微微有些失望,这才刚刚垫了下肚子就没了。
村里的人都有趣地看着张鹤静,莫轻寒仿佛觉得张鹤静很丢脸一样把脸侧到一边,装作我不认识他的样子。
“屠夫,看来猪油肥是继承了你的本事了啊!”
周围的村民夸奖到,让胖子有些不好意思,但是还是可以看的出被夸奖以后他很高兴。
莫父看了胖子一眼不紧不慢地说道:“还差的远呢。”
没有得到师傅的夸奖让胖子稍稍有些黯然,但是他很快就调整了心态对着莫父说道:“师傅,我会加油的。”
莫父点了点头,朝着村民们说道:“已经表演完了,你们该干嘛就干嘛。忙完了早点散会!”