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”
这时候东方戎从“溜走”苏维亮那里得到了消息，已经赶了过来，看到邹鑫，他也是一皱眉。这个家伙是难缠，有多少人都因为邹将军面子不好太让他下不了台，自己也不例外。想到小骏身份已经被人知道了，有个专访如果能保证不乱说乱写话，也是好事。只是这个邹鑫……“访问可以，但内容要我准许之后才能登出来。否则邹将军面子我也不会给。”
约定好下周末采访，把邹鑫打发走之后。东方戎立刻拉着祁骏奔了老爷子他们谈话后厅。邹将军现也那里，正喝着老爷子亲手酿米酒，吃着祁骏亲手做熏肉美着呢。
说起来东方老爷子和邹将军邹海关系不错。两个人相差了一百六七十岁，却是忘年交。只是因为邹将军现军务繁忙，只能偶尔有时间才跟已经退下来这些老爷子们喝喝酒聊聊天。他本人也喜欢这种闲散生活，又因为自己官位是从大头兵一点点磨练上来，他意儿孙们自己去闯自己事业。所以对于权这玩意儿他并不意，军中也是出了名铁面无私。东方戎曾经邹将军近卫营里受过训，邹将军相当欣赏东方戎。这也是东方戎不好下邹鑫面子，又可以带着媳妇儿来跟邹将军告状原因。
听东方戎说完老儿子强人所难，又看了看祁骏脸上苦哈哈样子。邹将军放下筷子。“四小子这一年年也不知道给我惹了多少麻烦。今儿还抽风缠上你们了。没事儿，不想采访咱们就不去。我回去削他一顿他就老实了。”
东方戎亲自给邹将军倒了杯酒：“采访也行。但不能什么都问。您也知道小骏家世不怎么好，而且有一些复活烹饪秘方还是交给军部，如果问多了写差了，对大家都不太好。”
邹海点头：“行。你意思我明白了。话又说回来，这出身算得了什么！我爸和我爷爷都只是普通猎人，我上学时候还都不及格呢。现还不是做了将军。甭想他们那个，我看就你们俩出息大。小骏呐，到时候你乐意说就应付他两句，不乐意说就告诉他让他来问我。逼急了你抽他，我给你做主！”
祁骏被邹海给逗笑了。这位伯父可真是好性情。“哪儿能抽啊。邹伯伯您就美言两句就好了。诶？您吃这熏肉啊？这可是我跟爷爷做了两天才做出来，就做了十斤，之前过年时候吃了一次，估计爷爷把仅留这一半都拿来跟各位爷爷叔伯品尝了吧？这点儿东西哪儿够啊。我再去炒两盘下酒小菜过来，各位长辈先聊着，我去去就回。”
祁骏这回是真去厨房做小菜了。为了让邹海满意，他特意准备了味道浓郁肉食。虽然并不了解邹海饮食习惯，可一看他那么津津有味挑着熏肉吃，也就知道得j□j不离十了。那东西里面用了十三种调味料和六种蔬果，再加上稻草熏制，味道何止一个浓香了得。祁骏盘算了一下，决定主要就做蒜香牛肉，只不过用不是大蒜而是木苕，反正味道是没有改变。
做牛肉木苕不光是榨汁之后当调料入味，是可以粘附牛肉外面让口感酥脆东西。这得先把木苕切成黄豆粒大小丁，后下油锅炸到略微变成黄色。这时候木苕丁还没有全熟，不过外面已经发硬了。木苕酥沥油时候，祁骏开始准备牛肉排。时间短想要让牛肉入味方法就是用擀面杖将肉筋打散再进行腌制。可打力道大了，肉就真散了失去强兽人们喜欢口感，打得劲儿小又没有用，祁骏后用了一根去了皮芦萝开始捶打。看得一旁王师傅和王岱直懵。
王岱问：“师父。干嘛不用擀面杖？用芦萝打一打还能入味？”
祁骏回道：“芦萝肉比较脆，这样比较好控制力道。打折了就是力道大了。你们听是不是打起来有点儿颤声音？用擀面杖我找不好力道。而且说不定真能入味呢。”
得！结果也是试着来。王师傅笑了：“你就是能琢磨。这场合也临时试验。”
祁骏笑了：“那是啊。不能错过任何时机。近我可是有挺长时间没认真琢磨好吃了。王岱，你帮忙我把酱油熬一下，里面放上小茴香、木须和乳姜。滚开之后加颗甜蜜果，一大碗木苕泥和一碗米酒。再烧个开给我。”
熬制过果酒木苕酱油再加上火烈草粉和黑胡椒粉一起腌制拍好牛肉排。祁骏、王师傅、王岱和苏维亮三个人一人一大块开始盆里揉肉排。看得帮厨人又好笑又好奇。旁他们不知道，就刚刚王岱熬那个叫酱油东西飘出来味道就把他们给吸引住了。那是真香啊！果然百草先生和他弟子都是了不得大师！
揉了大概十分钟，牛肉已经成酱红色微微有些发黑了。祁骏要就是这种效果。打了几个蛋，把片好牛肉裹上一层蛋液，然后再蘸上一层木苕酥，然后下油锅炸到木苕丁呈金红色，外层透明了，这就算是炸好了。捞出来之后把牛肉切成条装盘，边上再摆好焯水用酸甜汁凉拌过芦萝，红绿分明，看起来就有食欲。
祁骏招呼厨房里大家伙儿都来尝一块。他自己迫不及待地往嘴里送了一条。“还不错。你们觉得呢？”
大家伙儿哪儿有法回答他问题。嘴里嚼着牛肉条都舍不得咽下去了。他们从来都不知道木苕油炸过之后又酥又香，搭配上味道浓郁牛肉，怎么就这么好吃呢！
祁骏牛肉条成功又
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