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，带个两三天干粮是足够在大明土地上行军的——白杆兵只需天黑前赶到下一地，让当地准备明天的粮草即可。
煮肉的调味料里面有不多的辣椒，这显然很对白杆兵的胃口，虽然现在四川还没有辣椒。
南方人多喜食辣椒，其实是为了祛风湿，这也造就了后来四川人不怕辣，贵州人辣不怕，湖南人怕不辣的饮食习惯。
而北方人祛除风湿的办法，在明朝的时候是吸烟，李时珍的本草纲目上就有记载吸烟治疗风湿。不过明朝时没有卷烟，大家是在家把烟叶烧在炭盆里，然后全家一起吸烟。
后来东北开发的时候，很多山东移民将这个习俗带到了更冷更需要驱寒驱逐风湿的东北，也就有了东北男女老少人人吸烟的风俗。