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茶扫在锅里快速旋扫，同时微微抖动，一下下将附着茶汁粘度的茶叶反复散落下去。
本来这最后一步是要分开的，不过这个铁锅跟随爷爷多年，专门打造。
离火之后，缓缓降温的时候，正好可以满足最后一锅塑形的温度。
一个铁锅可以完成茶厂机器，三个锅才能完成的工序。
这全看炒茶人的经验。
茶厂的机器省力，但是简单粗暴。
容易造成揉捻过程中的损耗，所以最好的茶叶都是熟练人工去炒的。
此刻他赵晓阳手里的这等好茶，岂能那么暴殄天物呢？
最后，一竹篾的鱼叶，成了小小的一捧。
热锅逼出来的汁水也已经干透，毛竹茶扫都开始烘出浓郁的香气。
别说用茶叶了，感觉就算拿着这个茶扫，怕是都能泡出一壶好茶。
赵晓阳不耽误功夫了，将炒好的茶叶趁热闷进了一个陶瓮里面。
借着温度，发酵下，新茶便算是完成了。
随后赵晓阳将那陶瓮收回屋内用来放茶叶的架子上。
接着开始第二锅。
第二锅是二春茶，比头春量多了几倍，不过也是一样的操作。
忙活得脑门滴汗，倒入另一个陶瓮里的茶叶其实也就是一斤出头的样子。
赵晓阳留下了一点点，等会儿自己先品尝品尝。
外面卖的茶叶，得有最后一步发酵的步骤。
发酵的茶叶味道自然会提高不少，同时茶色也会更加透亮好看。
当然，最主要的还是耐保存。
这样现炒现喝则是真正的茶农才能享受的福利。
“啊呀我去，真香啊！”
这时，小宝从远处飞奔过来，对着锅就是一通嗅闻。
“嗨，当心点，别烫了嘴。”
看到这货恨不得把头闷进锅里的样子，赵晓阳不由得提醒了句。
对于小宝的反应，他是一点儿不奇怪。
昨天他可是忍不住直接把新叶都给煮了呢。
“放心吧，晓阳哥，我可不傻！”
小宝歪歪嘴，随后将手中的竹篓提了起来。
“喏，晓阳哥，这是我妈让我带来的笋干，煮红烧肉可好吃了。”
“行啊！”
赵晓阳不客气地收了起来，随后拿起架在火堆上的开水，将留下的那小份茶叶给泡开了。
闻着那幽幽清香，小宝顿时眼珠放光。
“华哥，快来啊！喝茶了！”
“嘁，喝茶就喝茶，没喝过啊，这么激动！”
阿华晃着膀子，擦了擦汗嘟囔道：“你特么跑那么快，也不帮我抬一下！”
听到这话，赵晓阳抬头一看，顿时笑了。
阿华这货也不知道背着什么东西，此刻累得跟旁边雀跃的大黄一起吐着舌头。
他赶紧迎上去帮忙搬了过来。
原来是一筐橘子。
“靠，你小子弄这么多来干嘛？”
“都是家里的那些老树长的，一年好歹还有几百斤产量。”
阿华拎着袖子擦擦汗：“反正也不值什么钱，今年贩子都不来收了，要不是我拉些出去摆摊卖了，吃都吃不完。”
“不过这可都是好东西，纯天然无公害，你就当零食吃好了！”
“那我就不客气喽！”
赵晓阳点了点头。
他可是知道的，这种品相的蜜桔其实大超市里面价格一点儿不便宜。
贵的时候能买到七八块一斤。
只是从果农手里收的时候，价格却低得很。
赵晓阳顺手就剥了一个，正要丢个给阿华跟小宝，却发现这两货已经蹿到了屋里。
自顾自地翻了两个茶碗，直接倒出刚泡的茶水。
“啊——”
“哦嚯嚯……好烫！”
赵晓阳被阿华这货给逗乐了。
“烫？你去怼热水瓶更烫。”
“我去，晓阳哥，这茶叶是咱们村的白茶？还是你从外面带回来的啊？不错啊！”
“当然是正宗的南山货！”
“喏，就那棵树上的。”
赵晓阳朝着院子里的已经长到两米的南山白茶树努努嘴。
“啊？这里原来有树么？”
阿华端着茶碗，一脸懵比。
小宝则是跟着阿华，歪起脑袋：“好像有的吧？”
“有么？”
“有吧？”
小宝有答应了一声，反问阿华：“有么？”
“嗯，好像有的！”
噗……
赵晓阳在那边差点儿一口茶喷出来。
没想到这样也能把这俩货给忽悠住。
不过话说回来，就算把全村人喊过来问，怕是也没有一个人会觉得这里原来没有这棵树。
因为南
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