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柳絮和陈娘推着整理一新的朗清疏回到流云榭以后,里面的气氛有些沉闷。
陈老爷抹了一下脑门的汗水,率先向朗清疏请罪:“某驭下无方,丫鬟言行失当,一场午宴差点酿成大祸,请朗大人责罚。来人,将贱婢拖到丫鬟屋中,杖责十下,引以为戒。”
晕倒的丫鬟未曾醒来,就被管家指定的家丁带走了。
朗清疏还没来得及开口,又被乡绅们围住了。
匆匆赶来,却被晾到一旁的魏医者趿坐着,满脸愤闷。听说病人是国都城来的身份显赫的贵客,本以为可以借此扬名,谁知被人抢了先机。更让他气不过的是,抢了功劳的是一名未及笄的丫鬟,这让他的脸往哪儿搁。
被一长串问候与抱歉声淹没的朗清疏,不得不大声宣布:“陈老爷一片心意,朗某感激不尽。刚才被烫,实属意外。不要再深究了。”
乡绅们与陈老爷又对朗清疏察言观色了好一阵,见他确实不像要追究的样子。
朗清疏确实安然无恙,也无意迁怒。
被打断的午宴这才重新开始,乐师们又弹奏起来,舞姬们抛接长袖,在流云榭中化出两道彩虹,立时博得满堂喝彩。
渐渐地,流云榭中又热闹起来。
朗清疏的那份羊肉汤,厨房又重新调制后呈上,肉香四逸,令人垂涎。
就在客人们酒意酣畅、食欲饱足之时,柳絮的肠胃发出最强烈的抗议。饿,好饿啊,当丫鬟好辛苦。
陈娘的后背汗水涔涔,都已经透出最外面的半臂之上。小石头仍然不见踪影,她的心就像被洗煮的茶具,翻滚煎熬着,苦不能言。
陈宅精心预备的午宴,虽然在中间出了一点意外,好在有惊无险,顺利结束。乐师与舞姬们在午宴结束以后,就此散去。
丫鬟和家丁们撤除餐具,清理桌面,端来一张订制的茶几,摆上了“茶道六君子”:茶匙、茶针、茶漏、茶夹、茶则、茶桶,以及朴实圆润的紫砂茶具。
陈老爷命人重金购得的上等好茶,供宾客们享用。
饿得前胸贴后背的柳絮,被陈老爷点名,当众展示茶艺之道。
朗清疏一直注视着在场的所有宾客,分析着陈家女眷、乡绅们之间,会不会隐藏着某些不可告人的秘密。还有那位粗壮的陈娘,横长的蟹壳脸隐隐有些发白,整个人像从水里捞出来的一样。
一翻观察以后,朗清疏的心里有了底,转而注视着正在准备的柳絮。
柳絮稍稍整理仪容,施施然向众人行礼,牢记陈娘的教导,趿坐下来,心无旁鹜地展示烹茶之道。正是所谓的烹茶十二道,道道有心意。
第一道是净手和欣赏器具。喝茶必须注意卫生,所以,柳絮在水盆中洁净双手,再用布巾拭手。再取出茶叶和茶具,递给首座的客人,上好的茶叶和紫砂茶具在客人的手中传看着。
第二道烫杯温壶。柳絮把茶叶器具都用开水冲洗一次,目的也是为了卫生清洁,同时给茶具预热,这样出来的茶的味道更香,将沸水倾入紫砂壶、公道杯、闻香杯、品茗杯中。
第三道马龙入宫。柳絮把茶叶放到器具里,名字叫的好听,程序其实很简单。
第四道洗茶。柳絮将沸水倒入壶中,让水和茶叶适当接触,然后又迅速倒出。目的是为了把茶叶表面的不清洁物质去掉,再则就是把没炒制好的茶叶过滤掉。
第五道冲泡。柳絮把沸水再次倒入壶中,倒水过程中壶嘴“点头”三次。她心里想着,茶道的程序其实也只是好看而已,表演上有即所谓“凤凰三点头”,向客人示敬。
第五道春风拂面。柳絮很清楚,这一道顺序完全是表现技巧美观需求,水要高出壶口,用壶盖拂去茶末儿,把浮在上面的茶叶去掉,为的是只喝茶水不要让上面浮的茶叶到口中。
第六道封壶。柳絮盖上壶盖,保存茶壶里茶叶冲泡出来的香气,另外,用沸水遍浇壶身也是这个目的。
第七道分杯,是准备喝茶开始的步骤。柳絮用茶夹将闻香杯、品茗杯分组,放在茶托上,方便加茶。
第八道玉液回壶。柳絮轻轻将壶中茶水倒入公道杯,使每个人都能品到色、香、味一致的茶。名义上是给人精神上的享受和感官上的刺激,简单说来就是给客人每人一杯茶。
第九道分壶,就是将茶汤分别倒入每个客人的闻香杯。柳絮谨遵茶道的程序,茶斟七分满,表示对客人的尊敬。
第十道奉茶。柳絮谨遵倒茶礼仪,双手将杯子送到客人面前。
陈娘不禁连连点头,柳絮那么多戒尺没有白挨,不但步骤完全没错,还将茶道展示得极为雅致。
陈夫人与女眷们也颇有些惊讶,本以为冬梅有姿色有定力,现在看来,柳絮比冬梅高出很多段。如此看来,也难怪陈娘袒护柳絮压制冬梅了。
陈老爷见乡绅们看得目不转睛,喜不自胜的表情怎么也掩饰不住,一想到再过两年,柳絮就会在自己的床上,不由地一阵心神荡漾。
陈夫人和女眷们见到陈老爷的表
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