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沈钰记住做法，就道：“那成，你们先去干活吧。”
“等吃过早饭，我们去送柴回来，咱们再下地笼，左右也不差这一会工夫。”
两人答应着，跑回堤岸边继续干活了，沈钰这边也开始准备早饭。
到了送柴去食店，沈钰就去后院灶间寻了寻，恰好灶间还有一些炸鸡块时剔出的生鲜骨头没有扔。
沈钰赶紧用荷叶包了一包骨头，这才回了运河边工地。
七喜照着于三郎教的，把骨头用石头砸碎，贴饼子中间用刀切开，把碎骨包了进去，又重新粘些水捏实了，闻上去确实一股子腥气。
弄好了后，七喜就拿着地笼和绳子去了堤岸边。
众人此时都知道了捕鱼的事，推举出一个擅长在河边打水漂手长脚长的高个子来扔地笼。
他把地笼里装了块石头，固定好饵料，系好绳子，一下子扔出去好远。
然后把绳头的另一头绑在一块大石上，固定在了岸边。
衙差们知道这是沈钰的主意，明白她是好意。
也不阻拦役夫们嚷嚷围观，反而还帮着去找大石头一起搬过来。
一时间，运河边欢声笑语，充满了期待，官与民之间一片和谐。
据于三郎所说，当日下笼要第二日一大早才能收网。
这一天，莫说六顺和七喜不知道跑过去看了多少遍。
连沈钰都忍不住裹紧风帽跑到河边看过两次。
担心绳子被大鱼咬断，担心鱼儿进了地笼大家不知道。
惹得役夫们一阵善意的笑。
他们劝沈钰快些回去，说有他们盯着呢。
再说白天一群人在这边干活，鱼儿也不敢过来吃，要等晚上没人了，才来呢。
沈钰看看那仍是静静的沉在水边没有变化的绳子，只得怏怏地回去了。
到了下午，恰好今日陆琅有空闲过来看看，知道了沈钰捕鱼的事，也亲自跑到扔地笼的地方看了看。
他对此道也是一窍不通，见沈钰一脸期待，只得劝她不要期望太高。
听说冬日里捕鱼都是要到河水结冰后，到河中心弄个冰窟窿出来，才能钓到鱼。
这样扔个地笼下去，恐怕是徒劳无功。
沈钰充满期待地道：“大鱼抓不到，有小鱼也是好的。”
“于三郎说这种地笼很好用，应该能抓到鱼的。”
陆琅见沈钰信心满满，也只得笑笑不再劝她。
好不容易挨到了第二日，六顺驾的马车刚一停稳，沈钰就迫不及待地第一个下了车。
没想到才刚站稳，就听到一片喜气洋洋的声音：“沈姑娘来了，沈姑娘来了。”
接着就见有人冲了过来。
于三郎一脸高兴地大声道：“沈姑娘，沈姑娘，我们抓到鱼了，有三条呢，快跟我们来看看。”
沈钰喜出望外，跟着小跑到了河边。
果见那两个地笼已被拉到了岸边，笼口朝上半浸在水中。
里面一共有三条一尺多长的河鱼，挤挤挨挨地在里面游动着。
河鱼在夏日里价钱并不高，但到了冬日，身价翻上七八番也是常有的事。
沈钰想了想，就和王大壮他们商量道：“这冬日里的河鱼极是贵价。”
“这三条鱼也不算大，若用大锅灶做来吃了，这么多人每人也分不到许多。”
“咱们不若用清水养着，拿去县城里的大酒楼兜售了，换了银钱买肉吃，倒还能油水多些。”
王大壮喜滋滋地道：“我们只管抓鱼，余下的如何做，全凭姑娘做主便是。”
旁边的人也附和道：“就是，听说这冬日里的河鱼只有贵人才吃得起，我们就这么吃了也是糟蹋了。”
“还不如换了银钱，让菜里多些荤腥来的划算。”
更有人大声道：“沈姑娘，你放心售卖就是。”
“你的为人我们是知道的，没人会觉得你会从中得利。”
“要有人这样想，我们都不饶他。”
话音一落，惹得一群人哈哈大笑。
更有个身材高壮的人挥了挥拳头，翁声翁气地道：“要有人说你坏话，我们替你揍的他满地找牙。”
沈钰心中一热，忙向众人行礼道谢。
陆琅等人在旁看着，也不由地跟着微笑起来。
沈钰让七喜提了两只木桶，去运河边各打了半桶水，把三条鱼分两个桶放进去。
一条大些的单独放在一个桶里，另外两条小些的放一个桶里，尽量保持到售卖时，它们还是鲜活的。
去送柴禾的时候七喜问沈钰：“姑娘，既然这河鱼如此难得，为什么姑娘不直接买下来，放在食店做成菜式售卖，而要再转个弯去酒楼兜售呢？”
“姑娘家的水煮鱼、酸菜鱼味道都很好吃，不比那大酒楼里的味道差呀。”
沈钰摇摇头道：“我家食店百姓去的多，就是那些掌柜和南北商
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