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陈娇娘看了厨房里的菜,十分丰盛,常见的蔬菜都有了,灶台上还搁着镇上买回来的莲藕和豆腐,有这些东西做火锅足够了。
陈娇娘也没跟几位嫂子客气,拿了些菜让她们收拾出来,全给切成片,一时间厨房里叮叮当当忙活成一片。
“娇娘,啥时候生火啊,昨儿刚买的三斤五花肉,正好拿来炒菜。”,三媳妇黄氏说道。
“不用生火,家里有火炉子吧,把火炉子找出来就成,还有炖肉的大砂锅也找出来,用这俩就够了。”,陈娇娘笑道,也得亏是来了林家,她那小破屋里还真没这些东西。
闻言,林家几个媳妇都是愣愣的,“娇娘,这么晚了还要炖肉不炖不烂乎了。”
“不炖肉,嫂子找出来吧,晚上我给弄个新花样,保证大家伙儿没吃过。”
“好勒,我这就去找出来,这还是冬天用过的呢。”
人多,虽然是一大堆菜要处理,不过小半个时辰也就全都准备好了,分门别类地装了盘,素菜十几样,荤菜就少了些,就是那三斤五花肉和她上午买的牛毛肚,陈娇娘懊恼,早知道就该多买些回来了。
接下来就是准备锅底,炉子加了碳已经烧起来了,陈娇娘在砂锅里加了水,老姜片和葱段加了不少,然后才是那罐子底料。
几个媳妇一直就没弄明白陈娇娘到底想干啥,全都好奇地看着她弄,这会儿底料加进去,砂锅里翻滚起来,香味儿一下子就出来了。
梁氏吸着鼻子,“好香啊,你做的这是啥啊娇娘?”
“这叫火锅。”,陈娇娘笑着道,“做好锅底,下面的炉子一直烧着,大家围着桌子一起吃,菜都切好了,大家想吃啥就自己在里边儿烫熟了吃,可方便了。”
“这东西可真好,娇娘你是咋想出来的啊?”,李氏喜欢吃辣,看着锅里的红油口水都快流出来了。
“我自个儿想的,怀孕了口重,自己琢磨出了这么个东西,还不知道好不好吃呢,正好大家今天试试味道。”
“还试啥啊,我闻着这味儿就受不了了,我这就去叫大家吃饭。”,说着,黄氏转身去叫人了,厨房里有一张大桌子,他们平时就是在这儿吃饭的。
林家人多,加上陈娇娘三姐妹做了满满当当一大桌子,桌子中间放火炉子,周围摆着各式各样的菜,每人面前还准备了小碗装着的蘸碟,
林奶奶看了这满桌子的花样笑得合不拢嘴,“我就知道你是个有主意的,绝不是做顿饭那么简单,这东西叫啥啊,我活这么大还没吃过呢。”
陈娇娘又笑着解释了一翻,里正也是满脸笑容,“今儿托着娇娘,咱们有口福了,都多吃点儿,菜不够了又去地里摘,庄户人家哪能少了菜吃。”
众人乐呵地应了声,纷纷夹了喜欢的菜去锅里涮,他们可没吃过这新鲜花样,看着就新奇。
饭桌上热闹一片,这还是陈娇娘来到这个世界后第一次吃这么热闹的饭,看着林家一家人和和美美的互相开着玩笑,她心里也暖暖的。