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果冻，但内部并不如果冻平滑，有大小不一的气泡，有点像是奶酪，又有点像是发糕。
周经理试着尝了一口。
微凉的冻进入口腔的那一刻，就如雪遇骄阳一样逐层融化，一层是一种苦味。
浓浓的苦涩，在这一刹那，忽然自嘴里，自心头，自身体的每一处弥散开来。
周经理手中的汤匙第二次掉下，砸在银盘上，划破垫在冻下边的桑叶。
“真难吃啊……”她喃喃自语。
易白棠镇定自若，胜券在握。
下一刻，周经理默不作声拣起汤匙，三两口吃掉了剩余的冻。
还是苦。
层出不穷的苦。
变化万端却总不改变根由的苦。
就像她的婚姻一样，在发生变化的那一刹，她犹豫徘徊，不能决定，非要将随后的所有苦涩都尝遍了，才心甘情愿，恍然大悟。
周经理放下了汤匙。
许多天以来，她第一次有精神关注一些细枝末节的东西。
她问易白棠：
“这道菜的名字是？”