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坐在旁边的客人多多少少转了视线，打量这一道突然被搬上桌子的菜肴。
还有客人直接招呼服务员：“这道菜叫什么来着？也给我们这里上一份。”
服务员歉意微笑：“不好意思，这是我们主厨为提前预约的顾客特别准备的菜色，不在菜单上。”
客人无奈说：“你们这家店的规矩怎么这么多，现在还谁不知道你们的菜单做得就跟火锅店的菜单一样？……唉，说吧，这种菜要怎么预约，是不是跟你们登记一下就好？”
服务员继续微笑，继续歉意：“是的，登记一下就好！”
客人：“那我要登记这周周末的预约。”
服务员第三次微笑，第三次歉意：“不好意思，预约已经到了半个月后了，客人。半个月后的周末，您看行吗？”
客人：“………………”
默默听了许久的另外一桌客人：“半个月后的周末是吧？登记我一位，三个人。”
服务员：“啊，好的，请您留一个电话号码和姓名。”
客人炸了：“等等，先来后到知不知道？是我先要求登记的！”
一间以大树为主题的餐厅，一位知名的外国美食家，还有争相预约主厨料理的食客。
餐厅的角落，一部摄像机将一切忠实记录。
这是商怀砚请来的电视台的美食节目摄影人员。
如同易白棠对商怀砚的好总体现在自己专业的美食之中，商怀砚对易白棠的好，也同样体现在自己擅长的方向。
比如，怎么让易白棠轻轻松松地，拥有更大的餐厅，更高的声望。