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餐厅。这里的老板非常赏识他，还把女儿嫁给了他。时光的流逝，家庭的安宁平稳的事业，还有儿子的降生，都没能抚平莱昂心底深处的创伤。他的心事没有逃过妻子的眼睛，她愤怒的爆并且伤心的离开了。莱昂此后一直单身带着儿子经营他的糖果店。有一天，莱昂看到儿子追一辆贩卖冰淇淋的车，记忆的门顿时被撞开。自从芭莎离开后，莱昂便再也没有做过冰淇淋了。这次莱昂决定继续过去没有为芭莎完成的研究。经过几个月的精心研制，一款富含奶油、同时被香醇的巧克力包裹的冰淇淋问世了，并被刻上了四个字母。儿子天真的问莱昂‘d’是什么意思。莱昂轻轻地说：这是冰淇淋的名字。”
“冰淇淋一推出就大受好评。而正此时，莱昂收到了一封来自卢森堡的信，信是一个同御厨干活的伙伴写给他的，信说芭莎公主曾派人回国四处打听他的消息，希望他能够去探望她，但却得知他去了美国。由于受到第二次世界大战的影响，这封信到莱昂的手里时已经整整迟到一年零三天。莱昂历经千辛万苦终于找到芭莎。芭莎和莱昂此时都已经老了，芭莎虚弱的躺床上，曾经如清波荡漾的眼睛变得灰蒙蒙的。莱昂扑她的床边，眼泪无法自抑的滴落她苍白的手背上。芭莎伸出手来轻轻地抚摸莱昂的头，用近乎微弱到听不清的声音叫着莱昂的名字。芭莎回忆当时卢森堡，她非常爱莱昂，曾以绝食拒绝联婚，她被看守一个月，她深知自己绝不可能逃脱联婚的命运，何况莱昂从未说过爱她，没有任何承诺。”
“那个年代，女子要同整个家庭决裂是要付出很大代价的。她终只能向命运妥协，但条件是，希望离开卢森堡前能回王宫喝一次下午茶，因为她想那里与莱昂作后的告别。她吃了他送给她的巧克力冰淇淋，却没有看到那些融化的字母。听到这里莱昂泣不成声，过去的误解终于有了答案。但一切都来的太晚了，三天之后，芭莎离开了人世。莱昂听佣人说，自从芭莎嫁过来之后终日郁郁寡欢导致疾病缠身，得知他离开卢森堡并已经美国结婚后，就一病不起了。莱昂无限悲凉，如果当年那冰淇淋上的热巧克力不融化，如果芭莎明白他的心声，那么她一定会改变主意与他私奔的。如果那巧克力是固定的，那些字就永远不会融化了他就不会失去后的机会。莱昂决定制造一种固体巧克力，使其可以保存久。经过苦心研制，香醇独特的巧克力终于制成了，每一块巧克力上都被牢牢的刻上d，莱昂以此来纪念他和芭莎那错过的爱情。”