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阳春三月,山间万物复苏。
尤其是野菜野菌竹笋这些可以让村民们直接果腹的食物也长出来了。
这个时候的山间是最热闹的。
当然田埂上也会有有一些可食用的野菜,但是有更好的大家自然更愿意辛苦一点去山上摘。
乔雨一家人等着徐愿夫夫到了之后,大家就一人拿个篮子或者背篓上了山。
顾锋和顾钢把乔雨准备的东西分了背着。
上山途中还遇到几个村里人,看到一家人都热情的打起了招呼。
以前顾锋和村里人都没有来往,再加上凶名在外,村里人都不敢来这边的山上摘野菜。
现在不一样了,虽然顾锋和乔雨还是没有太主动的去和他们接触。
但是通过这么长时间的接触,他们已经不再害怕顾锋。
尤其是很多人或多或少的因为乔雨和顾锋挣到了钱。
因为要野炊,所以顾锋找了个有水源的地方。
非常小的一个泉眼,但是清澈的水流不停地涌出来,映着日光闪闪发亮。
乔雨还在周围发现了鲜嫩的折耳根。
乔雨便让孩子们先挖点折耳根,不要乱跑。
顾锋和顾钢去砍柴回来烧。
红袖去洗带来的米和腊肉香肠。
乔雨和徐愿许宁李昕四处游晃着找野菜。
结果乔雨发现根本不用找,他们周围就有许多种野菜。
婆婆丁、荠菜、蕨菜、香椿芽都有。
许宁认得野菜比乔雨还多,两人不能弯腰,就慢慢蹲下摘。
就算这样徐愿也喊道:“乔哥,阿宁。不要动,我来摘。你们告诉我摘什么。”
乔雨和许宁相视而笑。
许宁:“夫君,不碍事儿的,还能动。”
乔雨:“我们慢慢摘,累了就休息就是。别担心。”
徐愿这才放下心,跟在他们旁边学着辨认那些野菜。
李昕一样菜都不认识,乔雨每摘一个都问:“这个怎么吃?”
乔雨耐心地一一回答。
“荠菜可以包饺子馄饨或者凉拌;蕨菜可以凉拌也可以晒干了储存,不过蕨菜一定要焯水,要不然有毒性;婆婆丁就是蒲公英,可以晒干了泡蒲公英茶,清热解毒的;香椿芽也可以凉拌或者炒鸡蛋吃。不过,香椿的味道有些人喜欢,有些人闻了都想吐。”
乔雨说着就指挥李昕摘了一个芽。
“你闻闻。”
李昕一闻,整个人都不好了。
yue——
“乔哥,这不是下水道的味道吗?……呕。”
许宁说:“不会啊,我小爹做的香椿酱可好吃了,我小时候最喜欢吃了。”
李昕便将那个芽小心地放在篮子里:“那我还是摘一点吧。”
说不定和榴莲一样闻着臭,吃着香呢。
而且有他乔哥,肯定不会浪费食材的。
乔雨蹲了一会儿就觉得累了,干脆直接坐在草地上休息了一会儿。
看许宁一点都不累的样子,简直羡慕死了。
人和人的区别怎么这么大呢。
乔雨休息了一会儿就把菜篮子提回去,让孩子们帮着洗出来。
他摘得主要是荠菜,一会儿可以在饭里加一点,以免太油腻。
“小爹爹,你看!”
顾小言将手里洗得白白嫩嫩的一小把折耳根举给乔雨看。
乔雨赶紧夸道:“言宝真厉害!”
顾小言开心得晃了晃脑袋。
“哥哥,姐姐也超厉害的。”
乔雨便又把小星和雪宝夸了一遍。
三个孩子,可不能厚此薄彼。
孩子们得到夸奖,干活就卖力了。
乔星去洗荠菜,小雪把折耳根收好,又带了个小篮子去摘其他野菜。
乔雨就在旁边跟他们说哪些能吃。
“哥!哥!你看这个是不是蘑菇?”
李昕摘了半篮子香椿,发现树下有一团白白的蘑菇。
便将蘑菇举起来问乔雨。
乔雨一看那个菌子的菌伞外翻有些发灰,被李昕摘下来的菌杆流出的枝叶在短短时间内更是发黑。
便朝李昕吼道:“快扔了!那是毒蘑菇!”
李昕被吓了一跳,赶紧扔了,嘴里不停念叨:“怎么办,我会不会中毒啊?”
他可是看过一个新闻,说有人闻了毒蘑菇的气味就死了的。
乔雨无语道:“快去洗手,别担心,没吃进去问题应该不大。”
李昕赶紧跑去洗手,洗完了还忐忑地把自己看到的新闻讲了。
乔雨安慰道:“我也看过,好像是因为那种毒蘑菇本身气味没问题,但是如果吸入有毒的孢子就会中毒。你刚刚摘的那种不是那种喷射孢子的蘑菇,没事的。”
李昕拍了拍胸脯:“吓死我了,我不敢摘蘑菇了。”
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