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大骨汤可以明天早上再熬,不过做河粉的粉皮倒是可以先做出来存放。
虽说原来的“宋恒”手艺不好,但也早就对制作河粉的工艺烂熟于心。
估算了一下准备做的河粉份量,宋恒将粘米粉等原材料都准备好。
将粘米粉和木薯粉按比例加水混合在一起搅拌,使其变成米浆,期间加入了适量的盐和油,均匀搅拌至没有浆团疙瘩为止,随后将米浆静置一小段时间。
静置之后,便是入蒸笼蒸制了。
大火使蒸笼上汽之后,宋恒打开蒸笼,将一个八寸平盘放入其中,将适量米浆舀入,摇晃均匀,米浆便像一层白色的牛奶一般铺满了整个蒸盘。
加盖再蒸两三分钟之后,粉皮便可以出笼了。打开蒸笼,便闻到蒸汽中有一种淡淡的米香味。
宋恒用冷水冷却蒸盘,然后小心地将粉皮揭下来,放到一旁准备好的盘子里。
如此重复,宋恒很快便做好了二十多张粉皮。保险起见,他也不再多做。
宋恒擦了擦额头上的汗水,看着盘子里垒得高高的洁白粉皮,也不由得有点得意。他“第一次”做粉皮,便能流畅而完美地做出来了,张张粉皮质量都是上佳,不枉在天厨门“进修”多年。
“咕噜”一声,宋恒的肚子发出不满的抗议,忙活了一番之后,肚子已经很饿了。
得先祭饱自己的五脏庙才行!
宋恒从冰箱中找到了几根火腿,还有两只鸡腿。
从床底下搬出了冬天取暖用的炭火炉,放了点木炭点燃了,又随便用刀子修尖几根竹签子串好火腿肠和鸡腿,就这么烤着来吃。
在修真世界,宋恒外出历练时,最喜欢就是这样轻松惬意的烧烤,当然了,他一般烤的是妖兽的肉。
在炭火的烘烤下,火腿肠和鸡腿开始变色,宋恒熟练地翻转着树枝,防止食物被烤焦了。
“这样烧烤终究有些麻烦了,如果我达到炼气期,可以直接用真元催动火气,加速烧烤过程,能使热力更加均匀,渗透到食物内部,也不用担心烤焦……”宋恒耐心一边等待食物烤熟,一边无聊地想着。
香气逐渐在小店里面飘散开来,而在宋恒抹上一点酱油,以及一点天厨门特制的烧烤香料之后,浓郁的香气更是迅速弥漫了整个小店,飘出了小店之外。
可惜这种烧烤香料不多,用一点少一点,不然可以考虑开个烧烤摊,也必定顾客盈门。
卧室窗户那边忽然传来一阵响动,接着是“喵呜”一声,一只肥胖的橘猫努力地要从窗户防盗网间隙钻进来。
防盗网间隙不大,这橘猫却长得异常肥硕,因此橘猫才钻到一半,便卡在了那里,显得甚是滑稽。
“我的个乖乖,这世界的猫长得这么肥大,比修真世界的猫都要大了。”虽然从记忆中知道,家里有这样一只叫“南瓜”的养了差不多十年的肥猫,见到时宋恒仍惊叹不已。
南瓜四肢用力,拼命往里挤着,一双蓝色猫眼则是死死盯着宋恒正在翻转烧烤的食物。或许是食物香气激发了它的动力,它前后挪动几下身躯,竟然就这么钻了进来。
南瓜圆滚滚的身体却十分灵活,“咻咻”几下跳跃就来到了宋恒对面,四脚并拢端坐着,猫眼则还是盯着炭火上的鸡腿。
“你这肥猫,时间掐得还真准!”宋恒将一根烤好的火腿递到南瓜面前,“吃吧。”
南瓜动也不动。
“你想要吃鸡腿?不会吧,就只有两只,不能给你吃。”宋恒望着南瓜,摇摇头道。
南瓜眯了眯猫眼,眼中“坚定”的眼神没有改变。
“吃吃吃,肥死你,让你再也钻不进家门!”宋恒把一只鸡腿从炭火上取下来,扔往南瓜头上。
南瓜也不嫌烫,直接跳起来拿嘴一叼,衔着鸡腿跑一边去了。
宋恒笑骂几句,从炭火上取下另一只鸡腿,吃了起来。鸡腿虽然是普通得不能再普通的食材,但加了天厨门的香料之后,对宋恒来说倒也还算可以入口。
宋恒吃得飞快,不一会儿,几根火腿也填进了肚子。
打了个饱嗝,宋恒坐在床上,开始修炼起来。
天厨门的弟子,都喜欢在修炼前先美餐一顿,再配合本门法诀“吞天诀”修炼,美食对于吞天诀的修炼,却是有着玄妙的辅助效果。
吞天诀是天厨门祖师天厨子所创,是天厨子由厨道悟出,通过特殊的呼吸方式,将天地灵气由肺经吸入,经胃经“吞食消化”,然后运转到其他经脉,运行周天之后,将“废气”再由肺经排出。
吞天诀练到高深处,全身毛孔都可吞食灵气,修炼速度极是惊人。
吞天诀还有一个好处,就是能尽吸食物中的灵气,地球的空气中灵气薄弱,能够利用的灵气多一点就是一点了。
随着“吞天诀”的运转,宋恒如同老僧入定一样,只能看到他的胸膛以一种特殊的节奏起伏着,微不可见的气流在宋恒身体周围盘旋。
不知不觉中,一夜就在
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