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熏腊肉的做法比较复杂，先要切条腌制，再用炒热晾至温热的花椒和盐还有王莲花自制的一种秘密调料进行揉搓，等肉全部且均匀的沾满调料的时候，再放在瓷盆里，要注意的是，皮要朝下肉要朝上。
王莲花边做边向谷初蓝传授技巧。
“小蓝，这里你要注意，一层层码放好之后，最上一次层要用沉一些的东西压上，洗干净的石头就行。”王莲花将准备好的石头压在肉上。
算上王莲花家的野猪肉，一起做好，放在一个瓷盆里正好。
“莲花嫂子，这样做就算完成了吗？”谷初蓝想既然是熏腊肉，应该还得再有一个步骤才是，“还得熏一下吧。”
“熏的话先不用着急，这肉腌上，还要入上半个月左右。开始每两天翻一下，十天后，再每天翻一次，最后再拿出来用绳子吊起来，风干之后就能熏了。”王莲花将做法详细的向谷初蓝解说清楚。
“莲花嫂子，这做熏腊肉的讲究还真多呢，要不是有你，我肯定做不了。”谷初蓝以前只是觉得熏腊肉好吃而已，压根没想过自己做起来会这么麻烦。
“呵呵，你多做几次就不觉得麻烦了。”王莲花笑了笑，“再说，到时候这蒸熏腊肉的香味肯定让你连舌头都咬掉了呢，麻烦一点也是值得的。”
“嘻嘻，莲花嫂子这么一说，我都快流口水了。”谷初蓝一想到熏腊肉那特殊的味道，嘴里不自觉的多了些口水。
正当二人把那盆熏腊肉在厨房里放好的时候，突然听到外面有大妞的声音。
“娘，小蓝姑姑，奶奶和二婶儿来了。”声音里似乎有些不太情愿。
王莲花一听这话，眉头就皱了起来。“哼，准是看上你送我的那块肉了。”上次李氏在谷初蓝面前丢了丑之后，王莲花也没有向她隐瞒李氏的偏心和贪心。毕竟王莲花也需要一个能够倾听她烦恼的人。
“那两斤你不是已经做了一顿肉，还给老宅送去了不少吗？”她应该知足了吧，两斤肉对于王莲花一家来说，也是能吃好长时间的，而且老宅也不是没得着这野猪肉，再加上王莲花做了好吃的也没忘给老宅一份儿，若是李氏还不知足，那也太不该了。
“不是还有你多送的这些嘛，虽说是没在明面儿上，她肯定是不知从哪里听到了，这才要来探我的口风。”王莲花鄙夷的说道。其实她心里想着，这事是不是又是那二弟妹搞的事儿，如果说她是清白的，打死王莲花也不相信。
就算如此，王莲花还是整理了下表情，面带微笑的向外迎去。
“娘，弟妹，今天怎么这么闲在，有空来找我呀？”
“什么叫我们很闲，我这当娘的好心来看看你们分家后的日子过的怎么样，你还嫌弃了不成？”李氏听了王莲花的话就一肚子气，好像自己是多么疏忽她们一样。
“哪里，我可是日日盼着您过来呢，大妞二妞也想您了。”王莲花笑容的背后多了些不屑，心里暗自嘀咕，肯定是无事不登三宝殿。
“以前家里的事儿，都是我一手操持的，你也没当过家，这过日子可不是光看就能学会的，没有长辈指点怎么行呢。”李氏不仅拿话点王莲花，居然把谷初蓝也捎上了。
“还是二伯娘的话有理，莲花嫂子你可要多听二伯娘的话。我听杜大娘说这过日子就得细水长流，上次分给她的两斤肉，到今天她还剩了一半呢。”谷初蓝一边装作顺从李氏的话，一边拿话点李氏。
李氏一听谷初蓝说起肉的事儿，也就想起了来这的目的，是想在老大家这里大吃一顿的。刚才在她家没见到她的人，这才让大妞带着上谷初蓝这里的。
“最近你爹胃口不太好，你做为大儿媳也得进些孝心才是，做些顺口的送过来吧。”李氏吩咐完便板个脸扭头走了。
“你看我说什么来着。”等李氏走远，王莲花一脸我就知道这样的神情，跟谷初蓝说道。
“呵呵，长辈的话莲花嫂子你也不好拒绝。正好上次买的酒我这里还有些，你再做些好吃的，请田二伯过来吃饭不就是了。”谷初蓝笑着说道。
“说的也是，家里还有些鸡蛋，也能凑上个菜，再烙些油饼，公爹可是很喜欢吃的。”王莲花一下就明白了谷初蓝的提醒，“你这里的白菜可是好吃的很，待会儿我得拨一颗走。”
“莲花嫂子你随便拨。”谷初蓝笑着说道。
可想而知，那顿饭，田老二吃的非常好，而李氏等人在家里却是什么也没有等到，白忙活了一场。
李氏和李春梅在家里嘀咕着，一边说着王莲花的不是，一边又说些贬低谷初蓝的话，反正只要谷初蓝与王莲花交好，凡是有不好的话，总会捎带上谷初蓝。
谷初蓝却没有时间理会李氏在背后的念叨。她正忙着整理自己后院外的陷阱。
陷阱已经被野猪破坏了，需要重新整理才能用。上面的树枝和浮土都要重新铺。为了能更快的让落入陷阱的猎物死掉，里面所插的削尖的竹片的数量还要增加一些。
谷初蓝更是怕再掉进更大的野猪的话，
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