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，每个厢房里都有两扇窗户作为通气之用，厢房里是要用木炭现场煮开水的，没有通气的话，单雄信害怕会一氧化碳中毒。
4人入厢房后，自有茶艺师提着铜壶跟茶叶走进厢房专门为客人泡茶。红色的炭火把铜壶里的水开，茶艺师用茶具把竹制的茶叶罐子里取出一小捏茶叶放入茶壶里，把铜壶里的开水倒入茶壶后先把第一道茶水把茶杯烫了一遍后，在泡了第二道茶后才用玉手推着茶杯到对面的客人面前，礼貌地伸出右手，说了句“公子，请用茶”。
这名一品轩的第一批VIP客户，看到近在咫尺的美女茶艺师不慌不忙流利地现场表演了一番泡茶动作下来，看得他入神了，闻着清香的茶得，茶艺师的美丽，崔公子满意地点了点头，礼貌地说了声“谢谢”就一小中抿了起来。
单雄信自己一人坐在自己的“总经理办公室”的厢房内，坐在新做的凳子上，喝着自己亲手炒制的茶，对于自己现在的生活也慢慢地适应下来，看着给自己泡茶的对面美女问道：“丫头，你叫什么名，这么久了，本公子还不知道你们这十一个丫头的名字呢。”
“回主子，奴婢叫林韵芝”大约十九岁，大约有一米六七高个的美女害羞地小声回答道。
“呃，你现在的泡茶技艺也很流利，证明你没有偷懒，不错，不错，好好做，本公子不会亏待你们的，要是有客人对你们动手动脚的，你就大声叫喊，门外那些护卫会进来保护你们的，千万不要受了委屈，咱这一品轩是真真正正的卖艺不卖身。”单雄信鼓励了一下自己的员工，不不忘提醒一下她们道。
“奴婢知道了，谢谢主子的关心。”小丫头了些感动，低着头声音有些沙哑。
这个时候一楼的掌柜推开厢房走了进来跟单雄信说道：“主子，杜先生来了，就在下面，不知道请他上来还是？”掌柜是李世绩的仆人，对于单雄信这个二哥自然他也得叫单雄信一声主子，这是李世绩交待的，对待单雄信就像对待他李世绩一样。
“哦，没想到杜如晦来得这么早，呃，我跟你下去吗”单雄信说完站了起来，跟掌柜走下楼去。