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次日,刘槿一反常态的起了个大早,陪慕容清明用罢早餐后又独自一人出了门。
东方将将泛起鱼肚白,街道上的行人更是寥寥无几,一阵清风拂过,墨发随风飞扬,几缕青丝飘舞着蹭到了她脸上。
挑过调皮的青丝别在耳后,刘槿努力回忆着前日店小二的讲解寻着路,花了半个时辰,拐过几道街巷,她终于寻到了卖土砖的地方。
“姑娘,你找谁啊?”一大清早砖窑虽已开工,却无甚生意上门,是故工头老李也只以为眼前的清秀姑娘是谁家的小娘子。
刘槿莞尔一笑,不答反问“请问老伯这里可有卖砌灶台的土砖?”
“有有有!”老李连忙搓了搓手做出一个请的姿势,将刘槿迎进屋内,亲自斟满一碗清茶,“姑娘是要多少土砖?…砌灶的泥瓦匠可找好了?”
“泥瓦匠…已然寻妥,至于土砖嘛…先给我装一垛吧。”刘槿支吾的回答着,至于这搭灶台她还真不知具体要用多少。
“行!”老李一拍大腿立起身来,迈出门去交代着工匠数砖装车,不一会儿就已办妥一切。
刘槿付过一两碎银,并未雇砖窑的工匠驾马送货,反而付了押金自己赶着牛车离去。
行至无人郊外,她连忙将车内的砖块如数收入空间,又驾车原路返回还了牛车,徒步向打铁铺走去。
直到烈日高悬、暑气灼人的正午时分,刘槿方才采买齐全堆砌灶台的各种材料。
归至客栈内,顾不得吃午饭,她又赶紧入了空间忙活起来。
先是和稀泥,她前世曾听爷爷说过除了水泥还有一种粘性很强的混合物叫做“三和稀”——即将糯米糊、鸡蛋清、粘土灰三者和在一起,搅拌均匀。
制作好“三和稀”后,刘槿寻了一方空地,将砖块移了过去,一层稀泥一层砖的垒起一个方形的烧火灶,灶台内膛中部固定上一层铁网用来滤去燃灰,末了她还有学有样的砌出了一个小烟囱。
将铁锅落入灶上后,她又用剩余的土砖垒了一个粗略的大案台,用来切菜置物。
“完工咯!”办妥一切,刘槿立起身来蹦蹦跳跳,活动着筋骨,满心得意。
灶台已垒起,只待凝固好,她就可以好好准备送给慕容清明的开张礼物啦!
“咕咕咕…”
听闻肚子唱起了空城计,她不禁有些失笑,竟是忘了吃午饭。
随便吃过两口,采买齐全各种锅碗瓢盆、柴米油盐,她又闪入了空间。
刘槿哼着小曲儿,穿梭于空间中的田间地野,瞅准黄透的豆荚一手一个准,采摘下一粒粒浑圆饱满的黄豆粒,丢置进箩筐里。
约莫着酉时时分,她这才停下手来将箩筐中的黄豆涤净浸泡,出了空间。
一夜好眠。
第二日刘槿又起了一个大早,匆忙扒上几口早饭,连忙去空间继续忙活她的“制酱大业”。
先是将浸泡好的黄豆滤出倒入陶盆内晾晒,随后她又把余下的水分别灌进几只陶罐,加盐密封,栓绳丢入寒潭中冷藏。
黄豆晒了三日,微微发酵出些许粘液后她又在陶盆中加入了细盐、姜末、辣椒粉、花椒粉等调味料,搅拌均匀后捞出寒潭里的泡豆水如数倒入,点上一些白酒,再将它们分别装回几只罐中,继续丢回寒潭冷藏。
冷藏十天后再打开坛盖,她捞出一勺来细细品尝,果然是前世豆豉的好味道。
前些日子砌起的灶台也已凝结,刘槿摩拳擦掌,继续忙活起来。
先是将豆鼓倒入陶盆中一一按扁,稍微烂些即可,接着她又把先前剁碎的蒜泥和在豆鼓中,再微微按压上一盏茶的时间。
处理好豆豉后搁置一旁,她又燃起了柴火,翻炒起市集上购置来的普通豆酱,约莫两分钟后再倒入花椒炒上半分钟左右,最后才是加入陶盆中黑溜溜的豆豉,洒进细盐、酱油、白糖等佐料,翻炒半刻钟的时间美味的“老干妈”就好啦!
刘槿拿出之前买好的小陶罐开始分装起来,装好之后又再每只陶罐里洒上几滴空间内的湖水,果然这湖水并未像普通水珠一样浮在油的表面,反而反常的迅速融了进去。
她会心一笑,先前一直不解为何空间的作物成熟以后却还能保鲜的如此之后,现在方才有了答案。水是万物之源,更是生命之源,而这空间的湖水与众不同的是它有些类似于现代的防腐剂,只不过更健康更保鲜。空间里的各种作物之所以能够定格在成熟之后的状态,大概是因刘槿在种植它们的时候用的都是这湖中之水灌溉。
刘槿越想越开怀,咧着嘴角满面挂不住的笑意与欢喜。抱着装满豆酱的瓶瓶罐罐出了空间,恰巧慕容清明也回了客栈。
“陪你用饭。”慕容清明淡淡瞥过房间里堆满的小陶罐,心头划过一丝疑惑,然而更关心的却是小媳妇儿的饮食起居。
刘槿黑眸滴溜溜一转,本想介绍豆酱的手指突然顿住,欢快的蹦跳着出了门寻小二点菜饭。
待饭菜上桌她却并不着急吃饭,反而抱起一坛辣酱,献
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