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第二十章:热狗摊与他的主人 (第2/2页)

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的时候,面容特慈祥,估计在卖给孩子们热狗时很占优势。

姓名:费利克斯

职业:热狗摊摊主

一生专注在热狗的制作与研究当中,经常会做出一些符合各种口味人群的热狗,他一生如一日的热狗匠心生涯获得米、其林评选为三星级厨师。

匡凡愣笔了,米、其林的三星级厨师,在以前这种人应该不能被叫做厨师,做出来的也不是普通的菜肴而是升级为艺术品。令人永远不忘的美味,据说还有人专门打“飞的”专程前去用餐,“值得特别安排一趟旅行”去造访的。

一个普普通通的热狗摊招聘了这么一位大牛出来,匡凡都有些方了。

“那我就拭目以待了。”匡凡迫不及待的说道。

完了,像突然想起什么,他向费利克斯问道:“你开热狗摊需要什么原材料嘛?”

费利克斯笑着回道:“传统的热狗只需要两个东西,香肠和夹有热狗的整个面包,当然追求丰满口味的话还可以加入圆白菜,胡萝卜,色拉油、盐和胡椒,黄油,番茄酱根据口味也可以用蛋黄酱或调制的芥末酱等等。我刚才出去走了一圈,见到不少以前从没看过的食材还有些奇怪的家禽。

虽然那些家禽因为病毒感染死了,我想我以后可以尽情地尝试到更多陌生的食材,相互之间搭配或许又可以制作出不同系别的风味热狗。”

匡凡点了点头,暗暗佩服道:“不愧是一辈子专注于热狗制作的艺术家,出趟门关注到的全是食材。”

“据我所知香肠是动物的肉绞碎成条状,再灌入肠衣制成的长圆柱体管状食品。肉食和肠衣两个我都不缺,至于面包你可以随意到面包房挑选你想要的面包。”匡凡微笑道。

费利克斯微笑道:“暂时只能这样,以后我还是希望可以自己制作满意的肉类香肠,到时需要的各类食材还劳烦村长了。”

匡凡摆手道:“这点小事就包在我身上,这个世界可没有保护动物的说法,到时我给打到各种各样的野兽,甚至魔兽回来,你慢慢尝试,想用什么肉灌香肠就用什么肉灌。”

费利克斯的眼眸越来越亮,一个好的厨师什么最能让他兴奋?

还有比陌生、珍贵的食材,具有诱惑力。

“费利克斯,现在我就需要你做一件事!”

匡凡的脸突然变得阴沉,坏笑着看着他。

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